Wussten Sie schon ... dass Paprikakerne essbar sind?
Die Samen in Gemüsepaprikas sind grundsätzlich unbedenklich und können ohne Sorge mitgegessen werden. Viele entfernen sie aufgrund des bitteren Geschmacks und der festen Konsistenz – dabei stecken in den Kernen wertvolle Nährstoffe, die für die Gesundheit von Vorteil sein können.